カルビーからポテトチップスシリーズ新登場。その名も「ポテトチップス チーズフォンデュ」隠し味にワインパウダーを加えて、チーズフォンデュのような味わいを再現しているらしい。チェダーチーズなど数種類のチーズを使用している。価格はオープンに設定。コンビニ限定販売で11月2日(文化の日の前日)に発売予定。
ちなみにチーズフォンデュとは何者か・・・?
チーズフォンデュは、スイス、フランス、ドイツなどアルプス山岳部や周辺の家庭料理・郷土料理である。最も代表的な「フォンデュ」らしい。
フォンデュとは鍋料理である。
単に「フォンデュ」といえば、チーズフォンデュを指す場合が多い。
郷土料理としてのチーズフォンデュは、アルプス地方ではフランス語圏が中心であるが、ドイツ語圏・イタリア語圏でも多く見られる。地元ではフランス語でフォンデュ・オ・フロマージュ、ドイツ語ではケーゼフォンデュと呼ばれる。
2009年10月30日金曜日
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿